GASTRONOMIA
I principali piatti e prodotti tipici della Grecia sono:
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BAKLAVA: è un dolce mangiato a colazione ed è un pasticcino a base di sfoglie di pasta fillo alternate a strati di miele e frutta secca.
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TZATZIKI: è il più famoso antipasto formato da una crema che si prepara aggiungendo allo yogurt del cetriolo fresco a piccoli pezzettini, l’olio d’oliva e aromi intensi come menta, aneto e aglio.
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HORIATIKI: è l’insalata greca rustica a base di verdure e feta, il formaggio tradizionale greco. Ad essi viene aggiunta una dose di olive e capperi, e il tutto viene condito con olio, sale e origano.
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SOUVLAKI: sono spiedini di carne di maiale cotti alla brace. Si possono gustare nelle taverne, per strada o comprandoli dalle bancarelle e vengono accompagnati da verdure o patatine fritte.
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GYROS PITA: è una piadina rotonda scaldata alla piastra e farcita con straccetti di carne tagliati al momento da uno spiedo verticale. Si può scegliere di guarnire il tutto con tzatziki, pomodoro e cipolla.
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